NOS VEMOS EN EL RISCO

Santa Lucía de Tirajana







miércoles, 23 de abril de 2014




JOSÉ GUEDES RODRIGUEZ...

descanse en paz, maestro.



                 José Guedes Rodriguez, nacido el 30 de enero de 1927, en Cueva Blanca, Cumbres de Gran Canaria, con tan sólo seis meses de edad formó parte de la "mudá" de ganado que realizó su familia hacia terrenos de la costa. Su madre, María Rodriguez Martel, lo llevaba entre sus brazos, caminando ella mientras atocaba la burrilla y empujaba a la cochina.

                     Y cuando el pequeño José tenía hambre, se sentaba su madre a la sombra de una salvia o de un escobón y le daba de mamar.

                  Hoy, 23 de de abril de 2014, Pepito Guedes recibirá nuestra última visita en cuerpo presente. 

                      A las seis de la tarde, en la Iglesia del Buen Pastor, en Casa Pastores,  municipio de Sta Lucía, se pedirá porque su alma se una al pecho de su madre y antepasados. A la sombra de un escobón, o de una salvia, desde las estrellas nos amamantará con su recuerdo.

                         Descanse en Paz, Pepito.



lunes, 17 de marzo de 2014




VII ENCUENTRO DE SALTO DEL PASTOR
CALDERA DE TIRAJANA

INSCRIPCIÓN Y OTRAS  APRECIACIONES


Mientras los componentes de la Jurria Humiaga rematamos los últimos detalles de lo que será la cita convenida y comprometida del VII Encuentro de Salto del Pastor  "CALDERA de TIRAJANA", a desarrollar entre los días 4 y 6 de abril del presente 2014, la coordinación y redacción de este blog desea hacerles saber algunos pormenores que creemos necesarios y de interés para quienes quieran participar en dicho evento.

El plazo de inscripción, siendo necesaria ésta para quienes deseen pernoctar, desayunar, cenar y demás consideraciones previstas para los propiamente inscritos, queda abierto desde este mismo momento hasta el lunes, 31 de marzo. Hemos de hacer saber que, por la capacidad del alojamiento del Aula de Las Tederas, el número de participantes que deseen dormir en él no excederá de 48 personas. Se establece en 30 € la cuota de inscripción que ha de hacerse en la cuenta abierta  Nº  2038  7210  42  6000603849  (Bankia).




La limitación alojativa, comprensible, de dicho albergue no excluye a quienes quieran participar de forma libre en las diferentes actividades previstas en las  jornadas en que se conformará el Encuentro (Charlas-coloquios, exposiciones, cata de quesos, proyección de audiovisual…), cuya asistencia a ellas es totalmente libre y gratuita, sin necesidad de inscripción alguna, debiendo asumir de forma particular sus gastos personales, en el supuesto caso que sean necesarios (transporte, comida, etc.).

 La organización se reserva el derecho, y también lo asume, de limitar la participación de los asistentes en alguna actividad en la cual se pueda poner en peligro el desarrollo de la misma como así mismo no se hará responsable de las personas que no cumplan los requisitos y normas establecidas por el mismo sentido común que habrá de guiarnos.

El programa de actos puede sufrir alguna variación producida por contratiempos (esperamos y deseamos que no los haya) a lo largo del desarrollo de las actividades. En caso de ser así, rogamos, de antemano, disculpen las molestias que se pudieran ocasionar.

Y para evitar malentendidos les recordamos que la organización no prevé cena alguna para la primera noche (viernes, día 4). En cambio si recibiremos a todos los asistentes durante el atardecer de ese mismo día con un brindis y enyesque a base de productos típicos de la comarca.

desde el sureste,
Redacción Jurria Humiaga Blog.




sábado, 8 de marzo de 2014



LAS TIRAJANAS,
GEOGRAFÍA PERENNE





Quise escribir, y lo hice hace ya tiempo, sobre Las Tirajanas en un intento de comunicación donde la geografía, la suya propiamente dicha, eclosionara en las palabras que fuese capaz de emplear. Y así fue titulado en aquel entonces el articulo pretendido: "Las Tirajanas, donde eclosiona la geografía". Ese intento no acometía más que el deseo de mostrar como se le agarran a uno, en no se bien ni en que parte específica de la particular e intrascendente persona, los riscos, los barrancos, las laderas todas y todas aquellas entrañas de la tierra que nos golpea en su observación. Y hoy, creyendo quizás no haberlo conseguido en la medida que la simple claridad contrasta con las sombras más profundas, vuelvo sobre el asunto probablemente por la obligación sentida con aquello susceptible de no haberse logrado.





Si nos atrevemos a decir, acertadamente o no en el dossier que presenta el evento año tras año, que todas aquellas características geológicas, etnográficas, arqueológicas, botánicas, geográficas, etc., atribuidas al lugar elegido nos las hacen entender como confirmadoras de un espacio físico adecuado para su desarrollo, no son éstas meras palabras utilizadas para embellecer un discurso que nos viene oportuna y convenientemente al caso. Mas allá, alejado de diatribas lingüísticas y léxicas, está el sentimiento que se debate entre la cabeza y sus razones, entre los pensamientos y el corazón que los bombea.





En Tirajana se sobrecoge el alma de mil maneras, como seguramente así mismo se podrá sobrecoger en tantos lugares de la geografía terrestre. Pero el alma, regada aquí con sus particulares condiciones, no se deja engañar por insulsos discursos pretendientes de eclosionar con su propio verbo. Sólo hay que escucharla cuando ésta observa y es observada para darse cuenta de ello. Y el VII Encuentro "Caldera de Tirajana" podría ser uno de esos momentos para darle oportunidad a la observación.





Pero independientemente de las razones que uno crea tener, incluso independientemente que el encuentro tirajanero se titule con el nombre de su caldera y comarca, está ésta y ha estado siempre presente durante los miles de años que seamos capaces, en un tremendo y terrible ejercicio de memoria y estudio, de enumerar.








Merecido es el respeto que le tenemos a la Caldera de Tirajana quienes a ella nos sentimos unidos y merecido habrá de ser el que se le habrá de seguir teniendo. Petrificada en el tiempo está su historia, perpetuada en sus gentes permanecen sus formas. No siendo un milagro, sino una realidad palpable y concreta, continúan los pasos presentes recorriéndola y los ojos que la miran siguen siendo iluminados inagotablemente con sus formas. Permitan algún ejemplo de ello a las imágenes que hoy se acompañan con estas palabras. Si no perennes, si sinceras.

desde el sureste de Gran Canaria,


Redacción Jurria Humiaga Blog Spot.




viernes, 28 de febrero de 2014




IV CATA DE QUESOS
"CALDERA DE TIRAJANA"






Desuerándose lentamente los quesos por las venas dibujadas en la madera de las queseras, hoy día impresas en moldes de plástico por aquello del concepto sanitario que tan asépticos nos vuelve, comienza a tomar forma lo que finalmente se convertirá en extraordinario y nutriente alimento para nuestros cuerpos y almas. Se posan con calma las manos sobre la leche ya cuajada, sin prisas, presionando con el sentimiento de la vida que se transforma en los elementos de los que el ser humano es un creador. Y de igual manera comienza uno a dibujarlos, a pintarlos untados de gofio y pimentón, buscando la manera adecuada de presentarles la actividad que por cuarto año consecutivo queremos forme parte activa durante el encuentro tirajanero.





Aparecen luego las letras que los acompañan, la caligrafía buscadora de la adecuación a la expresión de los pensamientos, aquellos traducidos en palabras con la intención de hacérselas llegar a todos ustedes. Es, en definitiva, algo más que un cartel, más o menos bonito, más o menos colorido, pero con un intento exagerado de interpretación sobre el que no tengo más remedio que extenderme.



La atención que ponemos sobre los quesos durante la actividad que supone el encuentro mencionado deseamos destacarla en la extensión que se merece, sin comparaciones ni mediciones categóricas con otras con las que ha de compartir espacio. La Cata de Quesos, tratada ésta como una cata de degustación, tiene esa misma intención: la de interpretar individualmente el color, la forma, el olor, el tacto, el gusto y todos aquellos sentidos y sentimientos que los quesos nos hacen poner en juego a la hora de comerlos.




Por dicho motivo estarán éstos allí primeramente en exposición, acompañados por una charla introductoria en la que se comentarán, entre otros aspectos, la diferencia y clasificación de quesos tanto por su forma de elaboración y curación como por comarcas y zonas en la isla. Así mismo se hará un grandísimo reconocimiento a determinadas queserías que cumplen con la labor y ofrecimiento de sus buenos haceres.





Será el queso, lo ha sido siempre, esa moneda fuerte y duradera con la que la pastora y el pastor canario han sacado adelante a sus familias. Debe, por lo tanto, aprender a ser valorado hoy en día más que nunca, ocupando el lugar merecido como producto artesano. Y por supuesto como producto industrial de uno de los sectores primarios tan poco tenidos en cuenta en un territorio abocado a vender únicamente sol, playa y bronceado turismo al soco de sombrillas prontamente petroleras.








Nuestro empeño en que ocupe un lugar destacado en el programa de las actividades a desarrollar durante el día 5 de abril, a partir del atardecer, se corresponde con dicha intención. A ustedes les damos la oportunidad de la última palabra desde su misma boca. Porque deseamos que todos y todas los prueben. Para ello no encontramos mejor forma que desearles buen provecho.

desde el sureste,
REDACCIÓN Jurria Humiaga BLOG SPOT.



viernes, 21 de febrero de 2014




VII ENCUENTRO DE SALTO del PASTOR
CALDERA DE TIRAJANA



Un año más, y con este van siete, la Jurria "Humiaga", Colectivo Cultural y Humano con sede en el municipio de Santa Lucía de Tirajana y adscrito a la Federación de Salto del Pastor Canario, se dispone, con las mismas ganas de siempre, a realizar su humilde aportación para contribuir a divulgar diferentes aspectos representativos de la cultura patrimonial canaria.




Por ello quisiéramos, desde este mismo momento, darles la bienvenida al "VII Encuentro de Salto del Pastor Canario Caldera de Tirajana". En la presente edición de este Encuentro trataremos, como así siempre lo hemos pretendido, reunir a todas las personas que deseen compartir conocimientos, vivencias y experiencias relacionadas con la actividad del Salto del Pastor y con el mundo que a éste rodea y es origen de su pasado, presente y esperanzado futuro: el pastoreo. Por ello no sólo no dirigimos nuestra atención a los practicantes del salto. Queremos hacer extensiva ésta a todas aquellas pastoras y pastores, herreros, carpinteros, trabajadores del cuero y de las pieles, artesanos, arrieros, campesinas, investigadores y vecinos y vecinas en general que tengan interés en conocer, mantener y conservar esta ancestral actividad junto a tantas otras que nos definen y nombran.




Se ha tenido a bien considerar La Caldera, Cuenca de las Tirajanas y sus aledaños como marco geográfico adecuado para ello, ya que sus condiciones y características históricas, arqueológicas, botánicas, paisajísticas, culturales, etnográficas, etc.…, así lo conforman y así nos lo hacen entender.



El "Aula Las Tederas", situado en el mismo casco histórico de Santa Lucía de Tirajana, reúne las condiciones necesarias de infraestructura y equipamientos para considerarlo como lugar idóneo de alojamiento, descanso, comida y agasajo de los participantes. Así mismo, y por lo antes mencionado, se desarrollaran en dicha aula las charlas, coloquios con pastores y artesanos, exposiciones, proyecciones audiovisuales, cata de quesos y todas aquellas actividades que se tengan a bien considerar.





Las fechas propuestas para el "VII Encuentro de Salto del Pastor Caldera de Tirajana" son desde el viernes, día 4 de abril, al domingo, 6 de abril de 2014.

El calendario de actividades, siempre sujeto a cambios por razones organizativas, es el que se detalla a continuación:

Viernes, 4 de abril.

16:00 h.
Recibimiento de los participantes y reparto de alojamiento
en el Aula de la Naturaleza "Las Tederas",
en Santa Lucía de Tirajana.
19:00 h.
Enyesque, brindis y pequeño agasajo degustativo
donde se harán presentes
productos típicos de la comarca.






Sábado, 5 de abril.


06:30 h.
Desayuno

07:30 h.
"Apañá" de cabras en los Riscos de Santa Lucia.
Actividad olvidada y practicada desde antaño
por los pastores canarios
que se pretende recuperar
y convertir en una tradición en continuo presente.
El almuerzo se hará durante la "apañá"
en algún descanso que ésta permita,
a la sombra de algún risco o almendrero.

17: 30 h.
"IV Cata de Quesos Caldera de Tirajana". Entre los asistentes
y participantes del Encuentro se conformará y formará al
jurado que, en el comedor del aula, dará cuenta del buen hacer
de las queserías presentes.

19:00 h.
Charla-coloquio en los que participaran los allí presentes
y cuyo tema girará en torno a las actividades realizadas
durante la jornada .


20:30 h.
Agasajo y entrega de reconocimientos a los premiados
en la "IV Cata de Quesos Caldera de Tirajana".

21:00
Cena-asadero-tenderete con la participación
de las mejores bocas, voces y tocadores
que allí se puedan sumar





Domingo, 6 de abril.

08:00 h.
Desayuno

09:00 h.
Jornada libre y de actividades espontáneas:

14:30 h.
Almuerzo y despedida.





La comisión organizadora del Encuentro trabaja en el intento de realizar esta actividad basándose en la idea y objetivo de divulgar todos aquellos aspectos que se aproximen y compartan espacio con la materia a desarrollar en la medida que nuestras posibilidades así lo permitan. La difusión y divulgación han de constatar uno de nuestros mayores esfuerzos. Pero así mismo hemos de reconocer nuestras capacidades organizativas y de trabajo. Por todo ello la decisión de concentrar y aunar durante la jornada del sábado, día 5 de abril, el grueso y contenido del Encuentro es la tónica que definirá la presente edición. Deseamos hacer entender que al mismo tiempo que trabajamos y nos interesamos profundamente por todos aquellos aspectos que nos conforman y forman como parte de nuestras raíces, también deseamos participar de ello en un ambiente festivo y de libertad de movimientos y opinión. Así, esta decisión pretende, además de no asfixiar el evento con un programa de actividades susceptiblemente agobiante, que las personas que deseen unirse a él dispongan de tiempo y lugar para la conversación y el coloquio, compartiendo con sus semejantes unas jornadas de encuentro con nuestras tradiciones.


desde el sureste,
REDACCIÓN  JURRIA HUMIAGA BLOGSPOT.











lunes, 10 de febrero de 2014





UN APUNTE PARA CARTEL





Se abocetan primeramente estas palabras es las esquinas y bordes todos de las páginas de un cuaderno de dibujo. Y como echadas a volar al aire, quisieran prontamente jugar imitando a las cometas desrrabonadas y quebradoras del cielo que traspasan y quieren creer como infinito. O quizás como suyo. Es así como empieza la idea, o al menos así me empieza a mí, con la que uno se aproxima a los deseos de arrimarse a otros y juntar las ganas de volver a parir algo. Pero en este caso concreto no habremos de esperar sentaditos al soco de una sombra quietecita y calma la anunciación del arcángel Gabriel para saber que la Jurria está preñada y prontamente habrá de nacer la criatura advertida. Porque en el fondo del asunto el compromiso nace de nuestras entrañas y con más o menos extrañeza, con más o menos aspavientos y algarabías, brindis o alegrías, desea hacerse realidad. En ello, créanme, estamos poniendo los empeños, todos los que tenemos como padres sementales, sentimentales, biológicos, adoptivos o putativos.





Me corresponde a mí, por propia iniciativa decidida, la parte gráfica del asunto. Y más que ilustrarles un parto, o el curso del embarazo en cuestión, quisiera mostrarles como los proyectos se gestan a su medida, en la medida de las que nuestras fuerzas son capaces, dándole vueltas al asunto, reuniéndonos y mostrando lo hasta ahora hecho para animarnos a seguir haciéndolo. Con este serán siete años seguidos en los que el colectivo no ha de cejar en sus ilusiones, en aquellas que nos lleva a compartir con todos ustedes una edición más del evento que conforma el Encuentro en el que nos disponemos y formamos. El cartel anunciador, aquel que le cambia el turno correspondiente a ese tal Gabriel Pregonero (e incluso pretende robarle el puesto de trabajo), es solamente una pequeñísima parte más del encuentro humiagüense. Posiblemente sea la parte más visible en un primer momento, aquella que nos anuncia a los cuatro vientos en las sociedades virtuales, cibernéticas, difusoras y publicitarias. Pero no por ello es la más importante. La falta de modestia todavía no nos ha invadido para reconocer en los participantes, en las personas que con su humanidad allí se "encuentran", el verdadero y profundo telón de fondo. O trasfondo de fondo, si la expresión es permitida.




Aun así he querido mostrarles los entresijos de su realización, a modo de reflejo de lo que supone reunirse, acordar, discutir, imaginar y, después de todo, tomar las decisiones y pelear por ellas. Mientras dibujo con el lápiz, mientras tomo notas con éste, no dejo de tantear en el saco de ideas del resto de los compañeros, en cual será su opinión esta vez, en que estarán pensando, en si realmente reflejará lo que entre manos nos traemos para esta ocasión, en si, en definitiva, he acertado con mis propias ideas y herramientas a reflejar y concretar las suyas. Al final parece ser que si, aunque el aprobado este año fuese por los pelos. A ustedes corresponde la última apreciación. 




                                                                                                     desde el sureste, un abrazo.
Eduardo González.